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紅蘿蔔炒土豆絲~

2014-11-23-13-14-11_deco 

最近食安問題嚴重，所以真的要少吃外食

 

每天吃外食長期累積下來毒素真的不能輕忽

 

阿布熊每天為了孩子和老頭子的健康

 

都要勤勞的當煮飯婆

 

阿布熊這回要介紹一道小朋友最愛的料理

 

紅蘿蔔炒土豆絲~

 

P.s土豆就是馬鈴薯喔！

 

步驟1  紅蘿蔔刨絲

 

步驟2  土豆切細條

 

(土豆建議切細條在燜煮過程較能吃到

原來鬆鬆的口感不會太過軟綿)

 

步驟3  起油鍋炒紅蘿蔔絲和蒜頭青蔥少許

 

步驟4  放入土豆條炒一炒

 

            再加少許水燜煮

(燜煮時間看大家喜歡吃脆口的還是鬆軟的口感而定)

小朋友年紀小的建議悶鬆軟一點喔！

 

步驟5     打入兩顆雞蛋和少許調味料輕輕翻炒即可

 

(調味料可以加鹽和味精

但阿布熊家是加入少許雞粉啦！)

 

 

喜歡的朋友試試看吧!

土豆絲澱粉質很多

所以建議大家吃這道菜要減少飯量哦！

 

 

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