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好媽咪料理秀~高麗菜煎蛋~

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高麗菜只能清炒嗎?高麗菜吃膩了嗎?

 

記得前些日子高麗菜一個要價上百元

 

但現在一個只要19元也！

 

對媽咪們來說真是讚讚讚！

 

好媽咪這回把高麗菜變化了一下

 

現在是我家寶貝的最愛喔！

 

材料:雞蛋  高麗菜  鹽巴  胡椒粉

 

步驟1:把高麗菜切絲

 

灑上些許鹽巴抓一抓放個十分鐘

 

待高麗菜軟化出水

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步驟2:熱油鍋放入高麗菜炒到有香味

 

(高麗菜要把水捏乾一點喔)

 

步驟3:將炒好的高麗菜和雞蛋攪拌

 

加入鹽巴及胡椒粉攪拌

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步驟4:熱油鍋(油稍微多一點喔!)

 

倒入拌好的高麗菜鋪平兩面煎微焦即可

 

美味的高麗菜煎蛋就上桌囉！

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    阿布熊 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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