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好媽咪料理秀~香煎豆腐~

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你家小朋友喜歡吃雞蛋豆腐嗎？

 

阿布熊今天要教好媽咪們

 

超簡單的料理喔！

 

這道菜是阿布熊從婆婆那學來

 

稍做改良的喔！

 

因為我家寶貝超愛吃這道菜啦！

 

香煎豆腐~

 

食材:雞蛋豆腐  蔥

 

調味料:香菇素蠔油  水

 

作法:1.先把豆腐切成塊狀

 

2.熱油鍋放入豆腐煎至兩面焦黃

 

起鍋放置盤中

 

(煎豆腐需要很大的耐心哦！

 

可別急著翻它喔!)

 

3.把蔥段放入鍋中煸炒一下再放入蠔油和水

 

炒香後把它淋到煎好的豆腐上就ok囉！

 

超簡單又美味喔！

 

好媽咪們試試吧!

 

 

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